北京哪有放生的地方，北京小吃-豆汁

5、把揉好的面团用擀面杖擀成长方形面片

6、擀好的面片,将两边向中间折过来

7、折好的面片再对折。类似制作千层酥皮的叠被子。这是第一次四折

8、把叠好的面片,横放在案板上,再次擀成长方形面片。并再次4折。重复这个过程2-3次,一共进行3-4次四折。直到面团表面变得非常光滑,平整

9、折好的面团再次擀开,并卷成圆筒状

10、卷好的面团,切成10个小剂子