三元枣子茶的做法

　　三元枣子茶具体制造步调

　　1. 红枣放小碗中，加1/2净水，用大火蒸5分钟至红枣收缩，往皮，留汤汁；桂圆往壳，往核，加适当净水用大火蒸5分钟，留汤汁；莲子放水中，用大火蒸半小时，备用。

　　2. 将炒锅烧热，倒进面粉，用小火炒约10分钟，并随时翻炒，以防烧焦变苦，待溢出香味时，加糖略炒后盛起。

　　3. 锅中倒入5杯水，放进红枣、桂圆、莲子(连同红枣，桂圆的汤汁)，加面粉、糖，调匀后煮开便可盛起。