罗汉果的营养价值

　　罗汉果的营养价值

　　罗汉果为卫生部首批宣布的药食两用宝贵中药材，其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，没有发生热量，是饮料、糖果行业的宝贵原料，是蔗糖的最好替代品。常饮罗汉果茶，可防多种疾病，现代科学证实，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有明显疗效，照旧起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。

　　罗汉果是桂林的特产经济植物，为传统中药和出口商品之一，营养价值高，有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功能;可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症，糖尿病患者亦宜服用。用其果泡造的凉茶，闻名遐尔。还可作为调味品适用于炖品、清汤及造糕点、糖果、饼干。今朝，除干果出口外，成品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。

　　1、含有人体须要的多种营养素，进步人体免疫能力。

　　2、含有大批粗纤维，能减轻饥饿感，让人发生饱腹感。

　　3、含有大批不饱和脂肪酸能够低落血脂、削减脂肪正在血管内的堆积，对避免高血脂症、动脉粥样硬化侑肯定疗效。