四款佛手药膳疏肝解郁养脾胃

　　佛手汤：

　　质料：合欢花12克，佛手10克，姜5克，盐3克。

　　做法：将合欢花、佛手片置沙锅中煎煮，煮沸约20分钟后，往渣与汁。

　　成果：疏肝理气。适用于上腹隐痛、胁肋没有舒、脘腹饱胀、嗳气泛酸者。

　　陈皮佛手粥：

　　资料：陈皮、佛手各15克，粳米100克，冰糖适当。

　　做法：将陈皮、佛手取洗净的粳米加水适当，共煮粥，粥熟时插手冰糖便可。早、晚各1次。适用于慢性胃炎及腹胀者。

　　佛手粳大米粥：

　　质料：佛手15克，粳米100克，冰糖适当。

　　做法：将新颖佛手切成片，装入干净的纱布袋中，扎紧口。粳米洗净，加水适当煮粥，至粥八成熟时，放入纱布袋，再煮约15分钟，下冰糖溶化调匀，拣去纱布袋。温热适当食用，逐日2次。

　　功能：行气止痛，疏肝养胃。适用于肝胃反面型慢性胃炎，症见胃脘胀痛、连及两胁、心态不顺畅时加重、嗳气反酸、烦躁易怒等。