腌黄豆菜心的做法

　　2.与一疗养盆,将作法1的花菜心段放入,插足少量盐(分量外)拌匀,静置约6小时,正在以手揉出水分,沥干花菜心。

　　3.将作法2的花菜心以冷开水浸泡约3小时,沥干备用。

　　4.与一锅,加水煮滚,再插足黄豆酱、全部调味料煮约2分钟,熄火放凉,正在插足作法3的菜心拌匀,装入瓶中密封盖子腌1天便可。