生姜的功效和作用

　　生姜的食疗作用

　　1.解热镇痛生姜的提取物能刺激胃粘膜,造成血管活动中枢及交感神经的反射性兴奋,增进血液循环,奋发胃功用,到达健胃、止痛、发汗、解热的作用。

　　2.助消化,止吐逆 姜的挥发油能加强屑液的排泄和胃壁的蠕动,进而作用消化;生姜中分离出来姜烯、姜酮的混合物均有显明的止吐逆作用。

　　3.抑菌杀虫 生姜提取液具有明显按捺皮肤真菌和杀灭阴道滴虫的成效,可治疗种种痈肿疮毒。

　　4.抑止癌肿 生姜有抑止癌细胞活性、下降癌的迫害作用。生姜水提取液对子宫颈癌细胞JTC-26有较着的抑止结果,抑止率高达90%以上。别的,对腹水癌小鼠细胞抑止率为82.2%。