药食同源野菜香丨空心莲子草炒烟熏干&酸笋豆瓣汤·圆满素食

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药食同源野菜香丨空心莲子草炒烟熏干酸笋豆瓣汤 · 圆满素食的食材和调料

药食同源野菜香丨空心莲子草炒烟熏干酸笋豆瓣汤 · 圆满素食的做法取步调第1步.

空心莲子草洗洁净，烟熏干和香菇洗净切好

干辣椒和花椒爆锅

烟熏干和香菇一同放下去，炒到滚烫发软

野菜放下去，与此同时放盐和味精，滴几滴香油

翻匀,就能够起锅了

豆瓣汤是头天晚上洗清洁泡的干豆瓣﹝蚕豆瓣﹞，原汤和酸笋一同煮。豆瓣煮好后，放盐、蘑菇精，滴几滴山苍子油，碗里放了几根空心莲子草。汤倒进去便可