泡菜味噌汤

同为发酵食物的味噌取泡菜实际很合适送干推。

我极度引荐将泡菜放入味噌中。韩国的涓豆腐就经常参加韩式味噌辣酱，所以泡菜取日式味噌同烹一点还不需觉得不测喔～

除用泡菜及味噌一同烹煮，还一并加入了冰箱盈余的食材，想清冰箱的话，推举您试试这道汤品。

泡菜味噌汤的食材和调料

泡菜味噌汤的做法取步调第1步.

首先将洋葱逆纹切，红萝卜切成好进口巨细，牛蒡斜刀切备用。正在锅中倒入1大匙麻油、放入牛蒡翻炒。

接着依序插手红萝卜、洋葱翻炒。

食材皆熟了今后参加蔬菜高汤，接着煮沸。沸腾后，熄火参加泡菜、味噌。※试一下味道，若是感觉太淡能够挑选多参加一些味噌，或洒一点盐提味。

好喝的泡菜味噌汤就完成了！

小贴士泡菜的腌渍汤汁一同插手还ＯＫ喔！因为泡菜自己曾经含有蒜头，正在摒挡时就不消稀奇插手蒜头翻炒了。别的，插手生姜的话能够热身。