蒜蓉丝瓜

大火蒸8分钟，丝瓜曾经熟透了，由丝瓜里有汁水溢出，丝瓜的色彩变的翠绿，这道蒜蓉丝瓜就完成了。

小贴士蒜和酸辣椒的数目按照丝瓜的几许肯定，喜欢吃这两样的，就能够多放一点。爆香蒜的时辰，放一些盐，蒸的过程中盐味会渗透进丝瓜。若是没有酸辣椒，可以用剁椒替代，与此同时放酱油的时辰，顺便加一些醋。