瓜皮益气祛湿粥小套餐~益气健脾又干鲜够劲，伏天宜常吃•圆满素食

粥煮好了之后，放点香油和一点点盐，自然，能够放糖，还能够什么皆不放。

~五彩炒茄子皮~质料：茄子皮（适当。用削皮器削，几下子就完成）、青、红、黄辣椒（适当，能够直接用一种色彩的辣椒）、子姜一小块、干辣椒、花椒粒（适当）

做法：锅里放油，把干辣椒和花椒放下去爆锅

爆到干辣椒金黄酥脆

把辣椒、生姜、茄子皮一同放下去，炒三分钟

放适当生抽炒匀便可出锅。这个菜除生抽，此外调味料皆不消放了。

伏天能来上那样一餐~太嗨皮O(∩_∩)O

小贴士1.炎天，但凡败火的生果，都可以那样煮。如果有酸味的生果，要思量加糖，那样就酸酸甜甜的，不然过酸就危害口感了。

2.有的生果没有益暂煮，本身掌握。没有甜味的，就能够放盐和香油，味道又没有一样。

3. 炒茄子皮的方式，还能够炒其他一些类似的菜，关键是不必要水叽叽的。如许味道干鲜，够劲。