快手食谱|用牛油果做“薯条”

把牛油果先放腰果奶浸一下，放面包糠里滚一下，再浸一下奶，再滚一下面包糠（滚一次的话会太薄）：

把牛油果放烤盘上，喷上适当橄榄油，橄榄油能够让面包糠烤事后更酥脆，没有过还能够没有放油：

进烤箱180度烤10-15分钟，要注意观查，别烤焦了。我还做了一个开放型三明治：面包+hummus+红腰豆：

薯条真的超等超等赞，概况是酥脆的，咬下去里面的牛油果是热热、软软的，能够蘸番茄酱吃，还能够像Lauren一样蘸美乃滋酱：

小贴士关于牛油果用量：

关于植物奶：

其有用牛奶还能够，但植物奶会对照稠，更简单让面包糠平均裹在牛油果上。我此刻用是so delicious的香草无糖腰果奶，单喝大概对照暗中摒挡，但用来打smoothie一级棒，不但打出来浓稠，还有淡淡的香草味。

关于面包糠：

购于麦德龙，人人正在就近的超市购置便可。

关于调味料：

面包糠买来一样平常是没有调味的，我用了墨西哥风味调味剂，里头有辣椒、大蒜、洋葱等等，只要放了它做什么都有墨西哥菜的觉得了....ORZ....各人能够按照自身的口味为面包糠调味，加盐、胡椒、大蒜粉、洋葱粉......都能够。

关于橄榄油：

我用了喷雾装的橄榄油，能够把油匀称喷洒在面包糠上，进烤箱烤以后，面包糠就会很是酥脆了。不外我买的“菲丽柏瑞”这个牌子其实不太好用，大师能够避开这个雷区。