圆滚滚的芋头米果

芋头（芋仔）煮熟（软烂便可），晾凉后剥皮（不可以冲冷水！）

插手蒜终（只与蒜头，蒜叶炸了易乌）、姜终、红椒终，盐、面粉、大米粉、水。和成糊糊状。

先把锅烧热，参加油，待油热后把糊糊捏成团下锅炸。

竣工～

小贴士1.芋头一定要煮烂，压成泥，没有能有硬块，否则会炸成散花状。

2.烧热锅的目标是为了炸的时间没有沾底。

3.下锅后，待外观固皮微黄色时，要将米果合并，否则会炸成一个饼。