松茸松仁素炒飯（素食）

難得入手了松茸，想以最單純調味的体式格局吃上，然後還不可以太費勁⋯

這次以素食來試試～

這道炒飯使用了洋蔥，因而帶著香甜，同時加以紅辣椒粉調味，吃來於微辣口感中，襯托出松茸的菌香味道。

松茸松仁素炒飯（素食）的食材和调料

松茸松仁素炒飯（素食）的做法取步调1.

洋蔥先切终。松茸洗淨切片。芥藍洗淨切小段。

熱鍋进油先微煎松茸。掏出後切小粒。松子还用烤箱微烤後掏出。

熱鍋接著炒香洋蔥终，待洋蔥终透明時，放进松子、冷飯，將飯粒炒開，接著进蔬菜、松茸。大火快炒。

疾速进鹽、乌胡椒粉和紅辣椒粉，調味。出鍋，開吃！

小贴士1/這裡用的是速凍松茸，新鮮松茸請谨慎洗淨土壤哦！