皮蛋玉米松

切好的玉米粒无需水洗，放入盘子备用。

京彩心，若是太软则需要带壳蒸5-6分钟。若是并不是很软则直接切成粒状。

炒锅烧热，加进适当的色拉油，先煸炒玉米粒和红萝卜丁，因为玉米粒是生的，所以一向煸炒到玉米粒有些微微发黄为止。然后加进适当的水，加上锅盖，焖煮2分钟。工夫到后加进毛豆，口蘑和条红椒和京彩，翻炒匀称。加进盐，糖，调好味道，因为玉米自己会甜，所以糖的部份按小我私家口味放。调好味道之后淋进水淀粉勾薄芡，再淋进一些麻油就能够出锅了。实际，这道菜的制作方法特别很是简朴，且特别很是合适家庭操纵，即养分又康健。没有倡议利用罐装玉米粒，用新颖玉米口味口感更佳。

小贴士切玉米要谨慎，注意安全。

蒸好的京彩，要立地投入冷水，才好剥皮。

出锅前能够洒进松仁，腰果，或花生碎，会更好吃。