炝莴笋[家简呈厨•私房家常素食]
素食护生 2023-10-06416 admin
![炝莴笋[家简呈厨•私房家常素食]](https://img.bjfangsheng.com/y244s24/bjfangsheng_com/2024/12/21/b3d51608-3ab5-4722-aba1-1e4cd42e0f251.png)
莴笋一根削皮洗净，用刨丝器刨成细细长长的丝，放入淡盐水中浸泡10分钟使其出水，倒去过剩的水分待用
炸花椒油，去除花椒粒
把莴笋丝控水放入大碗里，将蒜终，小米辣、白砂糖、胡椒粉、盐巴置于莴笋丝顶中，再倒入热的花椒油炝下
加适当酸醋，拌匀便可
莴笋一根削皮洗净，用刨丝器刨成细细长长的丝，放入淡盐水中浸泡10分钟使其出水，倒去过剩的水分待用
炸花椒油，去除花椒粒
把莴笋丝控水放入大碗里，将蒜终，小米辣、白砂糖、胡椒粉、盐巴置于莴笋丝顶中，再倒入热的花椒油炝下
加适当酸醋，拌匀便可
