千页豆腐盒子（千页豆腐塞肉）

与此同时，将塞好的千页豆腐摆成花状，亦有花开繁华之意，是接待客人的不贰之选。

（封面上这盘干时大葱没了，所以放小葱，亦可）

属南北连系口味。关于调味料量的取用，使用量勺。

本方仅供参考。

千页豆腐盒子（千页豆腐塞肉）的食材和调料

千页豆腐盒子（千页豆腐塞肉）的做法取步调第1步.

首先调制馅料。选用猪夹心肉（必然要有油肉哦），剁碎，插足水，鸡精，盐，糖生抽等调味料，无需搅打起劲，搅拌匀称便可。再插足榨菜终，冬笋终，小葱终，搅拌匀称。

将千页豆腐对半劈，留一面不必要劈断，塞上肉。小白菜叶洗净备用。做法一：小白菜叶下水焯软，将焯好的小白菜叶包裹千页豆腐蒸造。做法两：小白菜叶无需焯软，生的菜叶铺底，千页豆腐放在白菜叶上蒸造。

开水入锅，中火蒸制约12分钟，肉熟便可。

大蒜切片，大葱切丝，将其他质料混淆匀称。下油热锅，放大蒜葱段爆香，捞出，参加调好的酱汁和蒸好的豆腐碗底的汤汁（豆腐碗里没有要有汤，倒洁净）至浓稠状，出锅，淋正在蒸好的豆腐上。

洒上大葱终，完成。