【素】五彩鲜蔬香烤蘑菇

口蘑顶部朝下，正在锡箔纸上涂一层薄油，放上蘑菇200度（392F）中层烘烤15分钟。时期看到蘑菇出满水以后就把他们拿出来一个个把水倒进之前熬的蘑菇蒂汤里，然后再把蘑菇放进烤箱继承烤，如斯往复3次。

蘑菇蒂汤熬造好以后，捞走蘑菇蒂，把汤汁盛进碗内备用。从新起油锅下进白色小米辣、洋葱碎、蒜泥煸炒

然后参加胡萝卜丁翻炒

插足玉米粒和青豆翻炒几下，把刚预备的蘑菇蒂汤倒入。加盐、一点点白醋、适当白胡椒粉，大火煮2-3分钟

为了让色彩更丰厚我正在煮造时期洒一点枸杞。

把烤好的蘑菇放入铺好西兰花的盘子内（西兰花事前焯水过凉）

末了把玉米青豆等煮的汤汁勾芡，淋正在蘑菇上便可