丝瓜面

丝瓜面的食材和调料

丝瓜面的做法取步调1.

质料筹办

丝瓜切成小滚刀块，蟹味菇切掉末尾

锅烧热下少量油，下进一片姜炒香，接着进蟹味菇和切好的丝瓜翻炒，加盐调味让丝瓜出水，炒至丝瓜翠绿炒熟便可。

另起锅烧开一锅水，下鲜面条煮熟捞出，装入碗中加适当煮面汤，然后将炒好的丝瓜浇在上面干卤便可。

小贴士本日我用的丝瓜很嫩，所以没削皮，假如稍老的就去下皮，不然吃起来会很硬~