三彩糯米团子

a.菠菜榨汁、细筛过滤b.苋菜榨汁、细筛过滤c.南瓜蒸熟压泥、细筛过滤d.冰镇一盆饮用水待用

a.350g内酯豆腐取350g糯米粉充足夹杂搅拌匀称（1:1的比例）b.将揉好的面团匀称分红三份，每份175gc.再将10g菠菜汁、10g苋菜汁、15g南瓜泥离别参加三个面团搓匀d.搓成大约10g一个的小丸子

a.大火烧开一锅水，放入适当甜度的黄冰糖（根据小我口味），将搓好的丸子放入b.丸子所有浮水2分钟后，再用漏勺将丸子捞出，放入准备好的饮用凉水中，再倒入之前冰镇的水中c.用竹签将冷却的丸子顺次串好快速冰镇缩紧的步调，包管了丸子的口感弹密紧实，和品相没有粘黏

起一个锅底的水，加生抽、黄冰糖、姜末煮开，再用淀粉水勾芡，做成鲜甜通透的芡汁，浇淋正在QQ的糯米团子串上

再加一点爱❤️