周一请吃素~香焗糯米饭和紫菜汤，美好的味道•圆满素食

把别的资料洗净切好，香菇冲刷洁净后，用剪子剪成小块

锅里放油，小火，把核桃仁和香菇一同放下去，炒香

再把藕芽和胡萝卜放下去，加点水，炒到藕有点透明（阐明胡萝卜和藕皆曾经断生）

然后，加西芹和盐，拌匀闭火

锅里的饭煮到水分要干从前，此时还没有跳闸

把炒好的菜放下去，盖上盖子继承焗

跳闸之后，拌匀，盖上盖子持续焗10分钟便可。

~快冲紫菜汤~紫菜汤很简单，碗里放芽菜（或别的咸菜）和香油

再把免洗紫菜放下去，假如并不是免洗的，要冲刷洁净

把开水冲进去，再放上几片洗净的西芹嫩叶就好。

美妙的一餐 O(∩_∩)O

小贴士1. 饭米和糯米一同煮，比拟散舒，不容易像单用糯米那样欠好拌匀。这个饭条理富厚，米饭的软糯和香菇的韧劲，另有西芹的脆等等都有了。

2. 核桃和香菇要小火慢炒，不然简单糊，还不出香味。炒藕和胡萝卜时，要加些水，炒到水干。

3. 炒好的菜要在跳闸从前放到电饭锅里，那样米饭粒好汲取香味；若是已跳闸，就要多焗（焖）一会儿，跳闸今后，拌匀了要继续焗（焖）10分钟。