松茸菌西班牙素食paella

由于我是素食，不论是肉还不吃海鲜，所以想到用松茸干主料，其他菌类还放了一些，金针菇和香菇切碎备用

先放橄榄油，能够多放点，好吃，然后将切好的菌类，和一个西红柿皆放锅里炒，最好切小丁，吃葱蒜的人能够放些洋葱丁一起炒，待出点汤后，放入大米，什么米皆行大米就能够，把大米多炒一会，四五成熟吧，否则夹生的米我们中国人吃不惯。

这时候能够放盐，Paellero粉，甜辣椒粉，能够再加点黑胡椒和少许番茄酱，拌匀摊平后加水，水要没过食材半指，然后小火慢炖，能够盖一张锡纸大概锅盖都行，约20分钟后放入切成片的松茸片，熟的西兰花，再焖几分钟，闭火能够了。

由于我丈夫是肉食动物，所以我最终放了提早蒸好的腊肠，摆在一边，做了个双拼paella。把切好的小青柠摆上就能够啦