罗汉果秋天可养肺

　　罗汉果为葫芦科藤本植物罗汉果的成熟果实。我国广西、广东、海南岛、江西等地均有种植。秋季收成置地板上8～10日，使果皮由青绿转黄，微火烘干，刷去毛待用。罗汉果味甘，性凉。回肺、大肠经。能清热止咳、利咽喉、润肠燥。

　　如果肺热咳嗽药、百日咳、咽喉疼、失音，可单用罗汉果，或取柿饼共同，煎水服。若适用于肠道炎热、大便秘结，除单用本品外，还可取胖大海共同，煎水服。

　　百合

　　中医以为，百合能补益心肺。有肺虚咳嗽药、干咳无痰，大概感觉秋季燥而伤风咳嗽药者，皆合适吃百合。晚上轻易失眠、心神不定时，还能够吃百合。当代研讨发觉，百合中养分很丰硕，有蛋白质、维生素、胡萝卜素等，此中胡萝卜素对防癌还是有必然用途。

　　吃百合的办法许多。能够当菜肴吃，如荠菜炒百合，先将荠菜切成终，取百合瓣共炒，称得上是珍味佳肴，特殊适宜于肺病病人食用。还能够煮粥吃，如百合取糯米制成百合粥，放上一点糖，不但适口，并且安神，有助于睡眠。还能够用百合、莲子和红枣共煮成羹，可当点心吃，还是有补益安神作用。

　　百合种类较多，入药以太湖百合为佳，对身体有补养作用，素有“太湖参”之美称。

　　食疗克咳

　　1.生萝卜、鲜藕(往节)、梨(往皮、核)各250克，洗净，切碎，绞与汁，加蜂蜜50克，生服。

　　顺应人群：热咳病人。假如将以上汁蒸熟，加姜汁3～5滴，则适用于风寒咳嗽药、痰白质稀的病人。

　　2.薏米仁50克，杏仁15克，洗净捣碎，加水适当，用武火煮沸，再改用文火煮熟成羹加冰糖，每天日夕各1次。

　　顺应人群：咳嗽药、痰多、胸闷的病人。

　　3.青果15克，生萝卜150克，用水煮沸。

　　顺应人群：风热咳嗽药、咽疼、喉痒的病人。

　　4.枇杷核30克，晾干捣碎水煮与汁，加冰糖10克，迟早各服1次。

　　顺应人群：肺热咳嗽药、咽干的病人。

　　5.银杏、甜杏仁各3克，胡桃肉、花生仁各6克，打坏，加水煮，连服很多天。

　　顺应人群：咳嗽药、气喘的病人。

　　6.白萝卜、梨各1个(去皮、核)，蜂蜜25克，白胡椒10粒。萝卜、梨切片，取胡椒、蜂蜜放入碗内，蒸熟，饮汤。

　　顺应人群：风寒咳嗽药、痰白的病人。

　　7.枇杷银耳汤

　　原料：枇杷150克，水发银耳100克，蜂蜜50克。

　　做法：

　　1.水发银耳放入碗内，加少许水，上屉蒸至银耳粘滑熟透。枇杷去皮核切小丁。

　　2.锅内水烧开，进银耳煮沸，再放进枇杷，烧沸，待温度降下放蜂蜜，既可食之。

　　成效：化痰止咳、补肺润燥，适用于热伤肺阴、肺燥咳嗽药、咳痰不爽者。

　　提醒：银耳滋阴润肺、益胃生津，是补肺养阴的滋补佳品，枇杷具有润肺止咳、合胃生津的功用，《滇南本草》说枇杷能“治肺萎、劳伤吐血、咳嗽药吐痰”。