红糖全麦吐司的做法

　　无盐黄油50克中粉100克南瓜泥20克齐蛋液20克乳酪粉5克白糖10克盐少量新奇罗勒叶适当白芝麻少量蛋液少量

　　红糖齐麦吐司怎么做好吃:

　　1.中种面团一切资料夹杂。揉成轮廓滑腻的面团。根基发酵3-4小时,至本来4倍大

　　2.面团分割成3等份,分离排气、滚圆,盖上保鲜膜静止松弛15分钟

　　3.到场黄油揉至能拉出薄膜,弄破薄膜小洞周边呈润滑状。盖上保鲜膜再发30分钟

　　4.将中种面团分割成小块,和主面团除黄油外的资料夹杂,揉至扩大阶段

　　5.将松弛好的面团擀开,生长条状,由上而下卷起

　　6.顺次将全部松弛好的面团皆卷好,盖上保鲜膜再松弛10分钟

　　7.再次擀开卷起,即擀卷两次。将擀卷两次的面团放入模具中,最终发酵至8分满

　　8.盖上吐司盖,200度烤45分钟摆布