化佛茶的制作
素食护生 2023-11-28129 admin

采纳人工推揉方式举行。经过理条,到达理直茶条,揉紧条索的目标,用时2-3分钟。
枯燥
用烘干机举行,目标是失水、定形和提香。枯燥分毛火和足火两个历程,毛火进风温度120-130℃,烘时10分钟摆布,当芽叶有刺手感,干度约七、八成时,下烘摊凉。足火 化佛茶
进风温度100-110℃,烘时10-13分钟,烘至足干下机摊凉,装袋保管。
筛选拣剔
用七号筛割往粗大芽叶,用十号筛撤除碎末,经割头往末后的茶叶经过风选,再行拣剔,剔除不符规定的芽叶和杂物。
补火
是装箱前必需的工序,经由过程补火到达足干目标,防备劣变,便于储藏。补火正在烘干机内开展,进风温度70-80℃,烘时8-10分钟,下机摊凉,过秤装箱。
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