糯米是什么

　　但需注意的是糯米食用宜加热后食用。并且糯米性粘滞，难于消化，不适宜一次食用过量，白叟、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕不管甜咸，其碳水化合物和钠的含量皆很高，关于有糖尿病、体重太重或其他慢性疾病如肾脏病、高血脂的人要不为已甚。