【健康三餐】鹰嘴豆青柠黄芥末沙拉

我用了鹰嘴豆和黄豆两种豆，柠檬能够取代青柠。若是加上一些烤南瓜块，就很有秋冬的感到了。

此次没有菠菜了，所以没放。

碳水：豆子

蛋白质：两种高蛋白的豆子

好脂肪：豆子和橄榄油

加上蔬菜，抗氧化性的洋葱和大蒜，看似简朴但养分齐面的沙拉。

【康健三餐】鹰嘴豆青柠黄芥末沙拉的食材和调料

【安康三餐】鹰嘴豆青柠黄芥末沙拉的做法取步调1.

鹰嘴豆提早用水泡一下好熟，水开后，转小火闷20分钟，熟了后把水沥干备用。

把质料里须要切的食材皆切好，和鹰嘴豆放在一个大碗里，拌上调料就能够了。