土豆炒豆角（四季豆）

土豆炒豆角（四季豆）的做法取步调第1步.

土豆和胡萝卜，去皮切片，泡进水中备用。

豆角摘清洁，洗净，切段，备用。

把蒜切成块。备用。

搜检物品是不是齐备。

热锅下油，大火

油热以后放入豆角举行大火翻炒，炒造豆角表面有一点点微黄的迹象。

插手土豆片，胡萝卜片和蒜，大火举行翻炒至土豆酿成透明，则改中火，翻炒5～8分钟，只土豆皮相有点焦黄色。

出锅，洒上葱花，开动了。