抗癌果蔬有哪些？

　　1.山 楂

　　能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，与此同时还含有雄厚的维生素C。中医以为，癌瘤为实性包块，常常具有气滞血瘀现象，因为山楂能活血化淤、善消肉积，又能按捺癌细胞的发展，所以合适多种癌瘤病人的医治。尤其是对消化和妇女生殖系统恶性肿瘤病人兼有食欲不振时更加合适。

　　2.猕猴桃

　　含雄厚的维生素，尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。根据比年的研讨证明，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的亚硝胺生成的活性物质，因此具有优秀的抗癌作用。

　　3.杏

　　合适多种癌症病人食用。据研讨，杏是维生素B17含量最雄厚的果品，而维生素B17是极其有用的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。有报导称，美国用维生素B17医治癌症，普通经医治的250例病人中，有248人得救，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症病人的性命。

　　4.梨

　　能生津、润燥、清热、化痰。古代医家多用之于食道癌、贲门癌和胃癌。如《滇南本草》云:治胃中痞块食积。《本草求原》还曾引见:治学业衰少，渐成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。《圣济总录》中另有一便方: 治反胃转食，药物不下; 大雪梨1个，以丁香15粒刺入梨内，湿纸包四五重，煨熟食之。因为里所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等皆具有必定的防癌抗癌作用，所以梨还合适鼻咽癌、喉癌、肺癌病人服食。

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　　5.橘 子

　　凡是芬芳科柑桔属的一类生果，诸如柑子、橘子、柚子、橙、柠檬、金橘等等，皆含有雄厚的维生素C。维生素C是一种防癌的樊篱，能够阻挠强致癌物亚硝胺的构成，特别合适食道癌、胃癌、肺癌、喉癌病人食用。

　　6.香 蕉

　　性冷、味甘，能清热、通便，对大肠癌病人尤其相宜。据现代科学研讨，香蕉含有丰硕的微量元素镁，而镁有预防癌症的作用。1986年，中国医学科学院肿瘤研讨所发明，香蕉的提取液对三种致癌物——黄曲霉素B1，4-硝基喹啉-N-氧化物，苯丙(a)芘，都有较着的抑止癌的作用。

　　7.核 桃

　　又称胡桃，它既是一种养分雄厚的滋补强身食物，与此同时也是一味补肾固精、温肺定喘、润肠通便的中药。当代药理研讨标明，它所含的锌、镁及维生素A、B1、B2、C、E等，皆可防癌抗癌。无论是康健人，或是癌症病人和放疗化疗或手术后，常常食之，都可强健身体，防癌抗癌，益寿延年。

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　　8.草 莓

　　合适鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌病人和这一些癌症病人正在放疗时期食用，能够收到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的结果，对减轻放疗反映、减轻病症、资助病愈也是有好处。据《贸易周刊》报导，美国俄亥俄医学院病理学家加里.斯托纳和农业研讨所植物遗传学家约翰.马斯正在研讨中发觉，草莓中所含的鞣华酸能庇护人体组织不受致癌物的损害，由而对防治癌症有益。

　　9.大红枣

　　能补脾胃、益气血，还含有丰硕的维生素B、C、P及胡萝卜素等，尤其是维生素C、P的含量尤其多，均居百果之冠。外洋学者分析出大枣中含有一组三萜类化合物，为抗癌的有效成分; 也是有研讨以为，大枣中含有丰硕的环磷酸腺苷，具有抗癌作用。所以，大枣又是一种抗癌果品。正在民间，很多肿瘤病人手术、放疗或化疗后，常食大枣粥，或用黄芪煨大枣，每日用大枣10颗、生黄芪30克，共煨煮。这对进步免疫功效，增强体质，预防肿瘤的复发、转移均有裨益。

　　10.苹 果

　　据当代科学研究以为，苹果中含有大批的纤维素，常常食用，可以使肠道内胆固醇含量降低，粪便量增加，降低直肠癌的发作。与此同时，苹果中因含有雄厚的果胶，果胶能破损治癌污染物——放射性气体，进而降低癌症的构成。

　　11.罗汉果