西湖龙井的产地

　　西湖龙井茶的采造已经有一千两百好多年的汗青。最初的史料源于唐朝陆羽著的《茶经》“杭州钱塘天竺，灵隐两寺产茶”的记录。宋代时，宝云山生产的宝云茶、下天竺香林洞生产的香林茶和上天竺白云峰生产的白云茶，都被列为“贡茶”。清乾乾隆皇帝下江南时，曾到狮峰山下的胡公庙品饮西湖龙井茶，并赞叹不已，“览乡民采茶焙造之法，御造观采茶作歌”。